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quarta-feira, 4 de maio de 2016

Receita torta Festa do Morango (Pedra Azul)




Depois do almoço gostoso do dia das Mães, faça uma surpresa para ela com a sobremesa mais gostosa das montanhas, a torta Festa do Morango. Post a reação dela no facebook ou instagram adicionando a hashtag ‪#‎tortafestadomorango‬.
Receita
Torta de Morango
Massa:
06 ovos, 01 xícara de leite, 2/5 xícara de trigo
02 xícara de açúcar refinado
01 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer a massa:
Bata as claras em neve, misture o açúcar, depois acrescente
as 06 gemas e o leite aquecido por um minuto, adicione o trigo e fermento em pó. Asse
em forno médio por média de 30 minutos, dependendo de cada forno.
Modo de fazer o recheio:
Misture em uma panela 03 xícaras de leite, 395g de leite condensado (uma lata), 03 gemas e 03 colheres de sopa
de amido de milho,
leve tudo ao fogo médio e cozinhe até engrossar. Depois de frio acrescente 250g de morango picado.
Modo de decorar:
Cubra toda a torta com chantilly e enfeite com morangos cortados ao meio.
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